グリーンカレーもつ煮込みうどん|最新情報

グリーンカレーもつ煮込みうどん

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こんにちは

ハウスドゥ富山西

ハウジングマーケット株式会社

原田です

先日オープンした糸庄ファボーレ店に行ってきました。
オープン直後ということもあり、お店の前にはずらりと大行列！店内も活気にあふれていて、新店舗ならではの熱気を感じました。

今回の目的は、ファボーレ店限定の

「グリーンカレーもつ煮込みうどん」。

席に案内され、しばらくすると、

ぐつぐつと音を立てながら土鍋のうどんが登場。

「グリーン」という名前から、勝手に芝生のような深い緑色を想像していたのですが、実際に現れたのは意外にも白っぽいスープ。想像をいい意味で裏切られました。

見た目こそ優しい色合いですが、香りはしっかりとカレー。
スパイシーな香りに、もつの旨みがしっかり溶け込んでいて、一口食べた瞬間に「これはアリだ！」と確信しました。

濃厚なのにくどさはなく、

ココナッツのまろやかさともつのコクが見事にマッチ。
“もつ煮込みうどん × グリーンカレー”という意外な組み合わせがこんなに合うとは…まさに新感覚の一杯です。

限定メニューということもあり特別感もあって、

満足度の高い一杯でした。

糸庄ファボーレ店へ行く機会があれば、

ぜひ「グリーンカレーもつ煮込みうどん」を味わってみてください。
行列覚悟ですが、室内なので寒さの心配がないのはグッド！