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十三里

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こんにちは、勝野です

 

9月になると、スーパーや八百屋さんでさつまいもが目につくようになります。

秋の訪れを感じる季節、さつまいもは旬を迎え、その甘さとほくほくした食感が恋しくなります。

家の近くの畑でも収穫が始まり、散歩途中に掘りたてのさつまいもを見つけて、秋らしさを実感します。

さつまいもは焼き芋やスイートポテト、さつまいもご飯など、いろいろな食べ方が楽しめるのも魅力です。

食卓にのぼるたび、子どものころの芋掘り遠足や、家族と囲んだおやつの時間を思い出します。旬の食材を味わいながら、秋の深まりを感じています。

 

実は私、ほぼ毎日同じメニューの食事をしているのですが、

さつまいもは絶対に外せない食材です

 

食物繊維が多く便秘の予防に

ビタミンC、B群豊富で免疫力アップや美肌効果も

低カロリー、低GIで体にもやさしくダイエットにも最適です

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